مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

استر,اسیدهای چرب,تحقیق لیپاز,ترجمه مقاله صنالیع غذایی,تری گلیسیرید,دانلود,کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی,کاربردهای مواد غذایی,لیپاز,لیپاز بالا,لیپاز کبدی,لیپازها,مقاله ترجمه شده صنایع غذایی,مقاله صنایع غذایی,مقاله لیپاز,منابع لیپاز
دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

دانلود فایل

دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی،جزئیات بیشتر این محصول:عنوان انگلیسی مقاله:Lipase Application in Food industryعنوان فارسی مقاله:کاربردهای لیپاز در صنایع غذاییسال انتشار: 2007فرمت فایل ترجمه شده: DOC، قابل ویرایش.تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 36تعدا دصفحات فایل اصلی: 18جهت دانلود رایگان نسخه انگلیسی این مقاله، این جا، کلیک نمایید.چکیده ترجمه مقاله:لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست­ ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل روغن‌های طبیعی، تری گلیسیریدهای مصنوعی و استرهای اسیدهای چرب عمل کنند. آن‌ها به حلال‌ها مقاوم هستند و در طیف گسترده‌ای از برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرند. لیپاز تبادل استری، هیدرولیز و استرسازی و گروه مهمی از واکنش‌های مربوط به برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی در صنعت چربی و روغن‌سازی، صنایع لبنی، دارویی و صنایع نانوایی را کاتالیز می‌کند. لیپازها بسیار تخصصی هستند؛ چراکه چربی‌ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول، هیدرولیز می‌کنند که این کار توسط تداخل آب – چربی اتفاق می‌افتد و می‌تواند در محیط غیر آبی، این واکنش را معکوس کند. برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی جدید مانند سنتز پلیمرهای زیستی، تولید بیودیزل، تیمار فاضلاب حاوی چربی، سنتز انانتیوپور دارویی و عوامل nutraceutical، با موفقیت انجام شده است. مقاله حاضر، مرز فناوری لیپاز را به کاربردهای فرآوری مواد غذایی می‌گستراند و به بحث در مورد خصوصیات مهم لیپاز و منابع آن می‌پردازد. روش‌های مختلف تثبیت لیپاز برای برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی، روش‌های متنوع برای سنجش لیپاز، تولید لیپاز توسط استراتژی‌های تخمیر در حالت مستغرق و جامد و دیگر روش‌های تصفیه در دسترس همراه با جزئیات، بحث شده است.

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
استر اسیدهای چرب کاربردهای مواد غذایی لیپازها منابع لیپاز تری گلیسیرید کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی لیپاز لیپاز بالا لیپاز کبدی تحقیق لیپاز مقاله لیپاز مقاله صنایع غذایی مقاله ترجمه شده صنایع غذایی ترجمه مقاله صنالیع غذایی

  • روش تحقیق حسابداری

    پایان نامه پیرامون حسابداری,پروژه حسابداری,تحقیق حسابداری,تحقیق در مورد حسابداری,تحقیق روانشناسی,تحقیق روانشناسی حسابداری,دانلود تحقیق حسابداری,مقاله حسابداری روش تحقیق حسابداری رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:چکیده تحقیق9فصل اول )کلیات طرح تحقیق 1-1) مقدمه     111-2) تشريح و بيان موضوع    …

  • پاورپوینت خلاصه کتاب اصول علم اقتصاد2 (اقتصاد کلان) تالیف دکتر مهدی تقوی

    پاورپوینت خلاصه کتاب اصول علم اقتصاد2 (اقتصاد کلان) تالیف دکتر مهدی تقوی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب اصول علم اقتصاد2 (اقتصاد کلان) تالیف دکتر مهدی تقوی،در قالب ppt  و در 285 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:فصل اول: مقدمه (جلسه…

  • مطالعات امکان سنجی مقدماتی تولید منگنز و آلیاژ منگنز

    آلیاژ منگنز,امکانسنجی تولید الیاژ منگنز,امکانسنجی تولید منگنز,دانلود امکانسنجی تولید منگنز,دانلود طرح توجیهی تولید منگنز,طرح توجیهی تولید الیاژ منگنز,طرح توجیهی تولید منگنز,طرح تولید الیاژ منگنز,طرح تولید منگنز,منگنز دانلود مطالعات امکان سنجی مقدماتی تولید منگنز و آلیاژ منگنز دانلود فایل دانلود مطالعات…

  • ﭘﺮوﺗﻜﻞ زوج درﻣﺎﻧﻲ ﻣﺒﺘﻨﻲ ﺑﺮ ﭘﺬﻳﺮش و ﺗﻌﻬﺪ

    ﭘﺮوﺗﻜﻞ زوج درﻣﺎﻧﻲ ﻣﺒﺘﻨﻲ ﺑﺮ ﭘﺬﻳﺮش و ﺗﻌﻬﺪ رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با ﭘﺮوﺗﻜﻞ زوج درﻣﺎﻧﻲ ﻣﺒﺘﻨﻲ ﺑﺮ ﭘﺬﻳﺮش و ﺗﻌﻬﺪ ، در قالب pdf و در 12 صفحه.فهرست مطالبجلسه اولﻣﻌﺮﻓﻲ درﻣﺎﻧﮕﺮجلسه دومﺑﻴﺎن ﻫﺪف ﺗﺸﻜﻴﻞ جلسات زوجیجلسه سومذهن و تکنیک های پذیرشجلسه چهارمﺗﻮﺿﻴﺢ…

  • پاورپوینت مدیریت مالی برای مدیران غیرمالی

    جزوه مدیریت مالی برای مدیران غیر مالی,حسابداری برای مدیران غیر مالی,دانلود کتاب مدیریت مالی برای مدیران غیر مالی pdf,دوره آموزشی مدیریت مالی برای مدیران غیر مالی,مدیریت مالی برای مدیران غیر مالی پرویز بختیاری,مدیریت مالی برای مدیران غیر مالیppt پاورپوینت مدیریت…

  • تحقیق مهندسی ترافيك

    تحقیق مهندسی ترافيك,مقاله مهندسی ترافيك,مهندسی ترافيك,مهندسی ترافيك پیشرفته,مهندسی ترافيك جزوه,مهندسی ترافيك چیست,مهندسی ترافيك در شبکه,مهندسی ترافيك در شبکه های کامپیوتری,مهندسی ترافيك در مخابرات دانلود تحقیق مهندسی ترافيك دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع مهندسی ترافيك،در قالب word و در 8…

  • پاورپوینت ساختار سازماني استانداري

    وظایف اداره روابط عمومی و امور بین الملل,وظایف حوزه معاونت عمرانی استانداری,وظایف دفتر آمار و اطلاعات,وظایف دفتر آموزش و پژوهش,وظایف دفتر امور اجتماعی و شوراها,وظایف دفتر امور شهری,وظایف دفتر هماهنگی امور اقتصادی پاورپوینت ساختار سازماني استانداري رفتن به سایت اصلی…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب اپتيك فرانك پدروتي و لنو پدروتي ترجمه دكتر محمدابراهيم ابوكاظمي

    پاورپوینت خلاصه کتاب اپتيك فرانك پدروتي و لنو پدروتي ترجمه دكتر محمدابراهيم ابوكاظمي رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب اپتيك فرانك پدروتي و لنو پدروتي ترجمه دكتر محمد ابراهيم ابوكاظمي،در قالب  ppt و در 305 اسلاید، قابل ویرایش،…

  • پاورپوینت مقدمه اي بر ساختار حافظه هاي فلش

    پاورپوینت مقدمه اي بر ساختار حافظه هاي فلش رفتن به سايت اصلي توضیحات:دانلود پاورپوبنت با موضوع مقدمه اي بر ساختار حافظه هاي فلش،در قالب ppt و در 32 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:حافظه ي فلش چيست ؟:سيستم هاي كامپيوتري…

  • شیپ فایل رده های خاک استان اردبیل

    رده های خاک استان اردبیل,شیپ فایل خاک استان اردبیل,لایه GIS خاک استان اردبیل,نقشه خاک استان اردبیل دانلود شیپ فایل رده های خاک استان اردبیل دانلود فایل از نظر دانشمندان علوم خاک، تمامی خاک ها در 12 رده دسته بندی می…

  • پاورپوینت بي خوابي

    بی خوابی,بی خوابی در شب,بی خوابی شبانه,بی خوابی نوزاد,پاورپوینت بی خوابی,پایان نامه بی خوابی,پروژه بی خوابی,تحقیق بی خوابی,دلایل بی خوابی,دلایل بی خوابی در نوزادان,دلایل بی خوابی نوزاد,دلایل بی خوابی نوزادان,مقاله بی خوابی دانلود پاورپوینت بي خوابي دانلود فایل دانلود پاورپوینت با…

  • تحقيق بررسی علل ناسازگاری دانش آموزان

    بررسي علل ناسازگاري,بررسي ناسازگاري,بررسی علل ناسازگاری کودکان,تحقيق علوم تربیتی,دانش آموزان ناسازگار,دانلود تحقيق,كار تحقيقي روانشناسی,کودکان ناسازگار,ناسازگاري دانش آموزان,ناسازگاری در کودکان دانلود تحقيق بررسی علل ناسازگاری دانش آموزان دانلود فایل چکیده:ميزان ناسازگاري در ميان دانش‌آموزان مدارس شهر تهران 3ˆ8 درصد است و…

  • تحقیق انواع جهان بینی‌ ها

    انواع جهان بینی‌ اسلامی,انواع جهان بینی‌ مادی,انواع جهان بینی‌ ها,پاورپوینت انواع جهان بینی‌ ها,پایان نامه انواع جهان بینی‌ ها,تحقیق انواع جهان بینی‌ ها,جهان بينی تجربی,جهان بینی فلسفی,عناصر جهان بینی,مزایای جهان بینی,مقاله انواع جهان بینی‌ ها دانلود تحقیق انواع جهان بینی‌…

  • تحقيق بررسی مفاهیم (dpi , lpi , ppi )

    dpi,lpi,ppi ),تحقيق بررسی مفاهیم (dpi,تحقيق كامپيوتر,دانلود تحقيق,كار تحقيقي كامپيوتر,كامپيوتر و آي تي,مفاهيم كامپيوتر,مكالمات روزمره دانلود تحقيق بررسی مفاهیم (dpi , lpi , ppi ) دانلود فایل مقدمهدر مکالمات روزمره طراحان گرافیک بسیار می شنویم که اگر کاری برای چاپ آماده…

  • گزارش امکان سنجی تولید الکل از خرما

    تحقیق تول,تولید الکل از خرما,روش تولید الکل از خرما,طرح امکانسنجی تولید الکل از خرما,طرح تولید الکل از خرما,گزارش امکان سنجی تولید الکل از خرما,گزارش توجیهی تولید الکل از خرما,گزارش روش تولید الکل از خرما,مطالعات امکان سنجی تولید الکل از خرما…

  • مجموعه نمونه سوالات آزمون استخدامی بانک مهر اقتصاد 1387

    دانلود سوالات آزمون استخدامی بانک مهر اقتصاد 1393,سوالات آزمون استخدامی بانک مهر اقتصاد,سوالات آزمون استخدامی بانک مهر اقتصاد 93,نمونه سوالات آزمون استخدامی بانک مهر اقتصاد دانلود مجموعه نمونه سوالات آزمون استخدامی بانک مهر اقتصاد 1387 دانلود فایل دانلود مجموعه نمونه…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان برخوار و میمه (واقع در استان اصفهان)

    استان اصفهان,لایه مدل رقومی ارتفاعی,مدل رقومی ارتفاعی رایگان,نقشه DEM,نقشه DEM شهرستان برخوار و میمه,نقشه رایگان DEM,نقشه رستری DEM,نقشه مدل رقومی ارتفاعی,نقشه مدل رقومی ارتفاعی شهرستان برخوار و میمه دانلود نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان برخوار و میمه (واقع در…

  • پاورپوینت رشد و تغذیه کودکان

    پاورپوینت رشد و تغذیه کودکان تغذیه برای رشد قد رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع رشد و تغذیه کودکان،در قالب ppt و در 27 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:فيزيولوژی رشدعلائم طبیعی رشد ميزان رشد كودك از بدو تولد تا…

  • پاورپوینت تامین منابع مالی برای کسب و کار

    پاورپوینت تامین منابع مالی برای کسب و کار تامین مالی کارآفرینی رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع تامین منابع مالی برای کسب و کار،در قالب ppt و در 18 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:آغاز کسب و کار:تهیه…

  • تحقیق شهرستان تربت حیدریه همراه با ترجمه انگلیسی

    پایان نامه تربت حیدریه,پروژه تربت حیدریه,پروژه در مورد تربت حیدریه,تحقیق آماده در مورد تربت ح,تحقیق در مورد تربت حیدریه,تربت حیدریه,دانلود تحقیق تربت حیدریه,دانلود رایگان تحقیق تربت حیدریه,مقاله تربت حیدریه,مقاله در مورد تربت حیدریه تحقیق شهرستان تربت حیدریه همراه با ترجمه…

  • پاورپوینت پنهان سازی اطلاعات در متون فارسی

    آشنایی با پنهان سازی اطلاعات در متون,پاورپوینت پنهان سازی اطلاعات در متون فارسی,پنهان سازی اطلاعات در متن,پنهان سازی اطلاعات در متون,پنهان سازی اطلاعات در متون فارسی,تحقیق پنهان سازی اطلاعات در متون فارسی,مقاله پنهان سازی اطلاعات در متون فارسی دانلود پاورپوینت…

  • پاورپوینت حرکت شتاب دار

    تعریف حرکت شتابدار,حرکت با شتاب متغیر,حرکت تند شونده و کند شونده,حرکت شتابدار با شتاب ثابت,حرکت یکنواخت,شتاب در حرکت یکنواخت,فرمول معادله حرکت,نمونه سوالات حرکت با شتاب ثابت پاورپوینت حرکت شتاب دار رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع حرکت شتاب…

  • ایالات متحده آمریکا

    آمریکا,اسلاید,ایالات متحده,پاورپوینت دانلود ایالات متحده آمریکا دانلود فایل ایالات متحده آمریکا در قالب پاورپوینت و در 130 اسلاید   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: ایالات متحده آمریکا پاورپوینت اسلاید

  • تحقیق علم دين

    تحقیق علم دين علم دين رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق علم دينقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 24بخشی از متن تحقیق:بسم رب الشهداء و الصديقينبخش اول: پيدايش تصور ناسازگاري علم و ديناز بحران هاي خطرناك فكري و…

  • تحقیق رشته پرستاری

    پاورپوینت پرستاری,پایان نامه پرستاری,پرستاری,پرستاری در امریکا,پرستاری در منزل,پرستاری کودک,پروژه پرستاری,تحقیق پرستاری,دانلود پاورپوی,دانلود پایان نامه پرستاری,دانلود پروژه پرستاری,دانلود تحقیق پرستاری,دانلود مقاله پرستاری,مقاله پرستاری دانلود تحقیق رشته پرستاری دانلود فایل دانلود تحقیق در مورد رشته پرستاری،در قالب word و در 23 صفحه،…

  • تحقیق اصول بازاريابي تلفني

    تحقیق اصول بازاريابي تلفني اصول بازاريابي تلفني رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق اصول بازاريابي تلفنيقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 28بخشی از متن تحقیق:مقدمه بازاريابي چيست؟بسياري از مردم در مورد اصطلاح بازاريابي اشتباه مي كنند و آن…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان استهبان (واقع در استان فارس)

    استان فارس,شهرستان استهبان,شیپ فایل محدوده سیاسی,شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان ها,شیپ فایل مرز شهرستان ها,نقشه محدوده سیاسی شهرستان ها,نقشه مرز شهرستان ها,نقشه ی محدوده سیاسی دانلود شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان استهبان (واقع در استان فارس) دانلود فایل 1. این…

  • تحقیق هدایای سال نو شرکت ها

    تبریک سال نو به مدیر,کادوی سال نو,هدایای سال نو شرکت ها,هدیه به مدیر,هدیه به مدیران,هدیه سازمانی,هدیه سال جدید,هدیه سال جدید سازمان,هدیه سال جدید شرکت,هدیه سال نو,هدیه سال نو شرکت,هدیه شرکت در سال جدید دانلود تحقیق هدایای سال نو شرکت ها…

  • تحقیق کاربرد روان شناسی کودک

    تحقیق کاربرد روان شناسی کودک روانشناسی کودک رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع کاربرد روان شناسی کودک،در قالب word و در 7 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهچکیدهروان شناسی کودک چیست؟زمینه های مختلف در روان شناسی کودک5 نکته مهم در…

  • پاورپوینت سیاستهای پیشنهادی برای ایجاد و توسعه شرکتهای دانش بنیان

    پاورپوینت سیاستهای پیشنهادی برای ایجاد و توسعه شرکتهای دانش بنیان لیست شرکتهای دانش بنیان رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع سیاستهای پیشنهادی برای ایجاد و توسعه شرکتهای دانش بنیان،در قالب ppt و در  33 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از…

  • تحقیق آشنایی با صنعت نساجی

    تحقیق آشنایی با صنعت نساجی رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع صنعت نساجی،در قالب word و در 128 صفحه، قابل ویرایش، شامل:1- مقدمه2- تاريخچه3- خلاصه مطلب تكنولوژي و اقتصادي- بررسي تكنولوژي بافندگي- ماشين هاي بافندگي با ماكو- ماشين…

  • پاورپوینت دیانتفالون

    پاورپوینت دیانتفالون,تحقیق دیانتفالون,دیانتفالون,مقاله دیانتفالون پاورپوینت دیانتفالون رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت باموضوع دیانتفالون،در قالب ppt و در 70 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:Development of the Diencephalon DIENCEPHALONTHALAMUSDorsal Thalamus (Thalamus) Medial Thalamic Nuclei Clinical correlationHypothalamusHypothalamic Regions and NucleiHypothalamic Regions and NucleiAfferent Fiber Systems Efferent Fibers و....توجه:متن اسلایدها…

  • پاورپوینت دستور زبان فارسی1

    انگلیسی,حرف,دستور زبان,فارسی,فعل,کلمه پاورپوینت دستور زبان فارسی1 رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت باموضوع دستور زبان فارسی1،در قالب ppt و در 165 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:1 - درك متون ادب فارسي اعم از شعر و نثر2 - ادراك صحيح متن هاي مغلق…

  • قالب بسیار شیک و کاربرپسند برای دانشگاه و ارائه مطالب

    دانلود قالب پاورپو,قالب پاورپوینت,قالب پاورپوینت 2013,قالب پاورپوینت آماده,قالب پاورپوینت برای پایان نامه,قالب پاورپوینت پایان نامه,قالب پاورپوینت حرفه ای,قالب پاورپوینت رایگان,قالب پاورپوینت زیبا,قالب پاورپوینت سه بعدی,قالب پاورپوینت متحرک دانلود قالب بسیار شیک و کاربرپسند برای دانشگاه و ارائه مطالب دانلود فایل…

  • تحقیق تاثیر مدیریت بر یک واحد آموزشی

    استراتژیک,برنامه ریزی,تاثیر مدیریت,واحد آموزشی تحقیق تاثیر مدیریت بر یک واحد آموزشی رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق باموضوع تاثیر مدیریت بر یک واحد آموزشی،در قالب word و در 26 صفحه، قابل ویرایش، شامل:عنوان مسئله.پایه های نظریمقدمه.اهمیت پژوهشمدیریت، اصول و کاربردهاکارکردهای مدیریت.تعریف مدیریت…